식품 품질 및 안전

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우리는 안전을 위해 최선을 다합니다

식품 안전은 당사의 모든 운영의 기초이며, 모든 생산 단계는 엄격한 통제 지점을 통해 설계되었습니다.
우리의 목표는 국제 식품 안전 요구 사항을 충족하는 안전하고 추적 가능하며 규정을 준수하는 제품을 보장하는 것입니다.
우리는 모든 배치에서 일관된 맛, 질감 및 외관을 가진 제품을 제공하기 위해 노력합니다. 우리의 품질 목표는 엄격한 공정 관리와 지속적인 개선을 통해 안정적인 생산 표준을 유지하는 것입니다.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.

식품 안전 표준

FSSC 22000 전체 식품 생산 공정에 걸쳐 엔드투엔드 제어, 추적성 및 규정 준수를 보장하는 세계적으로 인정받는 식품 안전 관리 시스템입니다.
HACCP(위해요소 분석 및 중요 관리점) 잠재적인 위험을 식별하고 엄격한 관리 지점을 설정하여 가공 전반에 걸쳐 제품 안전을 보장하는 예방적 식품 안전 시스템입니다.

Jiangsu Goobagel Food Technology Co., Ltd.
엄격한 품질 관리 조치
우리는 FSSC 및 HACCP에 부합하는 엄격한 식품 안전 시스템에 따라 운영됩니다. 모든 제품은 원자재 조달 및 처리부터 유통 및 최종 고객 피드백까지 완벽하게 추적 가능하며 각 생산 단계에서 명확한 책임이 할당됩니다.
  • 클린벤치
    클린벤치

    베이글 미생물 검사를 위한 깨끗한 공간을 조성하고 외부 잡균에 의한 시료의 오염을 방지하며 미생물 결과의 정확성을 보장합니다.

  • PH 측정기
    PH 측정기

    완성된 베이글의 pH 값을 측정하고 미생물 성장 억제에 도움을 주며 제품 품질 변동을 줄입니다.

  • 수분 활동 측정기
    수분 활동 측정기

    베이글의 수분활성도를 판단하고, 미생물 번식의 위험성을 판단하며, 유통기한과 맛의 안정성을 보장합니다.