프레첼 팥 크림치즈 베이글

독일식 가성소다 바스: 틀림없이 프레첼인 "딥 브라운 글로시 크러스트 세이보리 베이스 노트"
베이글 베이스에 독일식 잿물 공정을 사용하여 독특한 풍미와 짠맛을 지닌 베이킹 후 시그니처인 짙은 갈색의 윤기 나는 크러스트를 만들어냅니다. 첫 번째 한입은 약간의 찰칵 소리와 함께 유쾌하게 쫄깃한 겉면을 제공하고, 뒤이어 부드럽고 부드러운 내부가 균형이 잘 잡혀 있고 만족스러우며 결코 무겁지 않습니다.
푹 끓인 통통한 붉은 팥: "부드러운 모래 같은 약간의 통콩 식감"으로 더욱 깔끔한 단맛
우리는 통통한 빨간 팥을 선택하고 부드럽고 고운 "모래" 식감이 될 때까지 천천히 끓입니다. 동시에 더 자연스러운 식감을 위해 의도적으로 전체 콩 조각을 유지합니다. 단맛이 깨끗하고 억제되어 진정한 콩 향이 편안하고 부드러운 마무리로 전달됩니다.
NZ Anchor 크림치즈 유제품 버터: 입안에서 "자연스럽게 조화를 이루는" 달콤하고 고소하며 밀키한 버터
뉴질랜드산 앵커 크림치즈와 천연 버터를 섞어 유제품 층을 만듭니다. 크림치즈는 은은한 향과 함께 부드럽고 벨벳 같은 풍부함을 더해줍니다. 버터는 유제품 향을 더욱 깊게 하여 뒷맛을 더욱 풍부하고 오래 지속시킵니다. 달콤함, 짭짤함, 우유빛 맛이 쉽게 조화를 이룹니다. 해동 후 바로 즐길 수 있으며, 빠른 아침 식사 서비스나 간편한 애프터눈 티에 이상적입니다.