연구개발을 통한 생산 촉진, 다각화 강화 - 구바젤의 제품 혁신의 길

구바젤은 강력한 R&D 역량과 전문적인 R&D팀, 시장 소비 트렌드에 대한 예리한 통찰력을 바탕으로 베이글 제품 혁신에 지속적으로 노력하며 차별화된 개발 경로를 시작했습니다. 기존 베이글의 딱딱한 식감과 달리 중국 소비자들의 씹는 습관에 맞춰 베이글의 식감을 더욱 부드럽게 개선했다. 동시에 수작업 장인정신을 고수하며 16가지 공정과 다단계 발효를 거쳐 베이글 하나하나를 단단하고 부드럽게 만듭니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 재가열해 현대 젊은층에게 큰 사랑을 받고 있습니다.